Titre du blog : mamymag cuisine
Auteur : mamymagcuisine
Date de création : 04-03-2024
posté le 08-03-2024 à 20:03:18
verrines tomates et concombre au tartare
pour 4 personnes
ingrédients :225g de tartare, 500g de tomates, 1 grands concombre, 1 yaourt brassé, 2 càs de jus de citron, poivrepréparation:coupez les tomates en quatre, épépinez les, puis détaillez les en petits déspelez le concombre coupez le en deux dans la longueur , creusez le avec une petite cuillère pour éliminer les graines, puis détaillez le en petits déspoivrez et citronnez les dés de tomates et faites de même avec le concombremettez le tartare dans un bol, ajoutez le yaourt et mélangez à la fourchette pour homogénéiserdans 4 verres, disposez une couche de dés de concombre, puis une couche de dés de tomates et une couche de crème tartarerenouvelez les 3 couchesréfrigérez jusqu'au moment de servir